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Te explonemos la gama de menús actualizados que puedes elegir para tu celebración.

Bienvenida

Chips de patatas al pimenton
Mini marineras con anchoas y aceitunas
Salmorejo con virutas de jamon iberico
Corneto de mousse de mejillones en escabeche
Churros de bacalao en salsa verde
Tacos de secreto «picanton»
Croquetas melosas de berenjenas a la crema
Caballito de gambón con kimuchi
Huevos de Codorniz con Mayonesa de cecina ahumada al gratén
Hamburguesas de ternera/iberico con pan brioche y mostazas

Menú

Ensalada de salmon con mozzarella fresca y vinagreta de aguacate

Merluza con muselina de piquillos y fideua de marisco en su tinta

Carrillera en su jugo con calabaza asada y patatas panaderas

Milhojas de hojaldre caramelizado con crema de vainilla

Bodega

Vino blanco Señorio Real ( Rueda )
Vino tinto De Nariz Coupage( Jumilla )

69€

Bienvenida

Chips de patatas al pimenton
Mini marineras con anchoas y aceitunas
Salmorejo con virutas de jamon iberico
Corneto de mousse de mejillones en escabeche
Churros de bacalao en salsa verde
Tacos de secreto «picanton»
Croquetas melosas de berenjenas a la crema
Caballito de gambón con kimuchi
Huevos de Codorniz con Mayonesa de cecina ahumada al gratén
Hamburguesas de ternera/iberico con pan brioche y mostazas

Menú

Vieira asada a la crema con parmesano al graten

Suprema de lubina a la murciana con arroz meloso de calamar

Secreto iberico a baja temperatura con setas y trufa

Mousse de vainilla con fruta de la pasion y frutos rojos

Bodega

Vino blanco Señorio Real ( Rueda )
Vino tinto De Nariz Coupage( Jumilla )

75€

Entrantes

Jamón serrano
Queso semi
Rabas calamar
Croquetas jamón

Plato principal

Pechuga de pollo empanada con patatas

Postre

Tarta de oreo
(incluye espada y muñeco)

Merienda

Sandwich de york y queso
Bocata de salchichon
Pizza margarita

35€

(No incluye hinchable ni monitor)

Patatas asadas con alioli
Catalanas de jamon y tomate
Pulguitas de atun con mayonesa
Mini pasteles de carne

Total adultos y adolescentes  9€

Seagrans, beefiter, Larios Rosa, Barcelo, Brugal, Red label, Ballantines, JB

65€

(incluye refrescos y servicio)

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