celebraciones
Te explonemos la gama de menús actualizados que puedes elegir para tu celebración.
Bienvenida
Chips de patatas al pimenton
Mini marineras con anchoas y aceitunas
Salmorejo con virutas de jamon iberico
Churros de bacalao en salsa verde
Tacos de secreto «picanton»
Finger de pollo chipotle
Croquetas melosas de iberico de bellota
Caballito de gambón con muselina de cebollino
Huevos de Codorniz con Mayonesa de cecina ahumada al gratén
Hamburguesas de ternera/iberico con pan brioche y mostazas
Menú
Ensalada de mozzarella fresca, kumato, salmon y vinagreta de aguacates
Pastel hojaldrado crujiente de corvina con verduras de temporada
Solomillo de setas y trufa con calabaza asada y patatas cremosas
Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla
Bodega
Vino blanco Señorio Real ( Rueda )
Vino tinto De Nariz Coupage( Jumilla )
69€
Bienvenida
Chips de patatas al pimenton
Mini marineras con anchoas y aceitunas
Salmorejo con virutas de jamon iberico
Churros de bacalao en salsa verde
Tacos de secreto «picanton»
Finger de pollo chipotle
Croquetas melosas de iberico de bellota
Caballito de gambón con muselina de cebollino
Huevos de Codorniz con Mayonesa de cecina ahumada al gratén
Hamburguesas de ternera/iberico con pan brioche y mostazas
Menú
Quisquilla, cigaleta y langostinos hervidos
Suprema de lubina con arroz meloso caldero
Lingote meloso al vino tinto, zanahoria asada y patatas graten
Milhojas de crema con chocolate caliente y helado de nata
Bodega
Vino blanco Señorio Real ( Rueda )
Vino tinto De Nariz Coupage( Jumilla )
73€
Entrantes
Jamon serrano
Queso semi
Rabas calamar
Croquetas jamon
Plato principal
Pechuga de pollo empanada con patatas
Postre
Tarta de galletas con chocolate
(incluye espada y muñeco)
Merienda
Sandwich de york y queso
Bocata de salchichon
Pizza margarita
34€
Patatas asadas con alioli
Catalanas de jamon y tomate
Pulguitas de atun con mayonesa
Mini pasteles de carne
Pasteles de pisto
Seagrans, beefiter, Larios Rosa, Barcelo, Brugal, Red label, Ballantines, JB
60€
(incluye refrescos y servicio)
Camino Capellanía s/n
30140 La Matanza de Santomera (Murcia)
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